畜牧業(yè)向?yàn)檗r(nóng)村經(jīng)濟(jì)重要支柱。但由養(yǎng)殖引發(fā)的環(huán)境污染問題也不容小覷。且看一些地方的好做法

　　寶鑫農(nóng)業(yè)走上循環(huán)路

　　記者9月初到陽泉市寶鑫現(xiàn)代養(yǎng)殖場循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目園區(qū)采訪。翻過陽泉郊區(qū)西南舁鄉(xiāng)大西莊村的一座座山頭，在一片蘋果園中，一間間豬舍赫然出現(xiàn)在眼前。寶鑫現(xiàn)代養(yǎng)殖場總經(jīng)理佘來軍告訴記者：“我們項(xiàng)目的一期工程主體建設(shè)已基本完工，種豬的訂單也在洽談中。”

　　寶鑫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目由西南舁鄉(xiāng)大西莊村和陽泉寶鑫農(nóng)牧有限公司共同投資建設(shè)，總投資1.03億元。全部投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年創(chuàng)產(chǎn)值6000萬元，利潤達(dá)到1200萬元。“這里是育種室，這里是育肥室”，佘來軍邊走邊介紹。生豬標(biāo)準(zhǔn)化圈舍整齊有序，飼料塔立在豬舍旁邊。豬舍內(nèi)設(shè)施齊全標(biāo)準(zhǔn)，冬暖夏涼。佘來軍說生產(chǎn)明顯改善。

　　這不是一座簡單的養(yǎng)豬場，而是一個(gè)規(guī)模頗大的循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。佘來軍帶著記者觀看了整個(gè)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。他介紹，生豬養(yǎng)殖只是這個(gè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈上的第一個(gè)環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖過程中，生豬會(huì)不斷排泄，這些排泄物會(huì)被收集到發(fā)酵床里進(jìn)行細(xì)菌分解，聚集在沼氣池中。沼氣池產(chǎn)生沼氣并發(fā)電自用，減少溫室氣體排放。同時(shí)將產(chǎn)生的沼渣、沼液用于還田，種植綠色無公害蘋果、蔬菜等，增加蘋果和蔬菜的附加值，減少化肥使用，減輕對(duì)土地的污染，建成“豬—沼—果”循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展模式。

　　臨別前，佘來軍帶記者來到科普示范基地。該基地也是寶鑫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的一部分，由農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心建設(shè)，主要為中小學(xué)生普及農(nóng)作物生長的相關(guān)知識(shí)?；貎?nèi)的果樹苗由省農(nóng)科院及河北農(nóng)大提供，有蘋果、梨、葡萄等，可實(shí)現(xiàn)當(dāng)年種植當(dāng)年結(jié)果當(dāng)年有收益的目標(biāo)，如果栽種實(shí)驗(yàn)成功，可極大提高全鄉(xiāng)種植果樹的積極性。

　　鴻昊建花園式養(yǎng)殖園

　　養(yǎng)雞在給村民帶來收益的同時(shí)，排污處理難也困擾著環(huán)保部門。糞便等排放的氨及惡臭氣體，直接對(duì)大氣造成污染；污水和糞便、雞舍沖洗水等污染水體，甚至隨處溢流，無法收集處理，嚴(yán)重影響環(huán)境衛(wèi)生。在晉中市太谷縣水秀村，這個(gè)難題被鴻昊養(yǎng)殖專業(yè)合作社的循環(huán)經(jīng)濟(jì)給破解了。

　　9月記者在該合作社采訪時(shí)看到，養(yǎng)殖場各區(qū)域按照功能分劃得井井有條：雖然地面尚未硬化，但還是較為干凈；收集起來的雞糞統(tǒng)一放置在棚子里等待發(fā)酵；不遠(yuǎn)處是一排正在新建的雞舍。負(fù)責(zé)人李萍介紹，合作社成立于2012年10月，擁有6000平方米的四層層疊式自動(dòng)化現(xiàn)代雞舍共4棟，辦公場地1000平方米?，F(xiàn)存欄肉雞15萬只，年出欄100萬只，僅這一項(xiàng)每年就能帶來220萬元純利潤。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，如此大的養(yǎng)殖量，其糞便給環(huán)境帶來極大污染。

　　2014年，合作社采取循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，引入了生物有機(jī)肥的生產(chǎn)線，采用三微生物技術(shù)，將雞糞收集起來生產(chǎn)出有機(jī)肥。這種有機(jī)肥含有豐富的生物菌、活菌，能夠有效減少大棚病蟲害。經(jīng)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院養(yǎng)分測定，有機(jī)肥含有豐富的氮、鉀、銅、鋅等12種有機(jī)物質(zhì)，有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀的含量均高于同類產(chǎn)品，能夠改善土壤質(zhì)量，提高作物單位產(chǎn)量。按照估算，生產(chǎn)線每年能生產(chǎn)有機(jī)肥2000噸，單這一項(xiàng)就能創(chuàng)收160萬。此外，雞舍通常兩月沖洗一次，如今沖洗過的廢水也變廢為寶了。合作社建有300平米廢水池，日常清掃圈舍的廢水都匯集到這里，經(jīng)15天發(fā)酵達(dá)標(biāo)后，用于還田。

　　把養(yǎng)殖污水等變?yōu)樵仙罴庸ぃ擆B(yǎng)殖場用循環(huán)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)效益增長，發(fā)展農(nóng)村綠色養(yǎng)殖業(yè)。李萍表示，下一步將種植果樹、綠化苗木，做好道路硬化，建設(shè)“花園式”生態(tài)養(yǎng)殖園。

　　新龍豐公司用沼氣發(fā)電

　　以前，人們印象中的豬場一直都是臟兮兮、臭烘烘的，根本下不去腳。記者9月中旬在運(yùn)城市鹽湖區(qū)新龍豐畜牧有限公司看到的景象卻非如此。在視頻監(jiān)控里，一群豬被有序地分在了幾個(gè)豬室，而且有專門產(chǎn)室，在豬室的下面就是沼氣池。豬產(chǎn)生的糞便和尿液進(jìn)入沼氣池內(nèi)，產(chǎn)生的沼氣送入沼氣儲(chǔ)存罐儲(chǔ)存，用于冬季豬舍取暖、職工生活用和發(fā)電。沼渣和沼液由抽沼液車抽取后，送至大棚菜種植基地用作有機(jī)肥。

　　公司董事長董蛟龍告訴記者：“這是我們自行設(shè)計(jì)建設(shè)的規(guī)模化豬場沼氣項(xiàng)目，其中包含沼氣池、沼渣液沉淀池、沼氣管道、固液分離車間等。”據(jù)悉，這個(gè)項(xiàng)目可生產(chǎn)糞肥，建沼氣池集中發(fā)酵處理，用于施肥和灌溉，既解決了環(huán)境污染問題，又開發(fā)了新能源，減低成本，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)循環(huán)發(fā)展。

　　新龍豐公司是一家高標(biāo)準(zhǔn)化種豬繁育、生豬養(yǎng)殖、沼氣綜合利用為一體的企業(yè)。該公司在綜合利用方面，主要有沼氣發(fā)電，沼渣、沼液綜合利用、無公害農(nóng)產(chǎn)品種植等。其中，建設(shè)有糞便循環(huán)利用年生產(chǎn)沼氣36萬立方米，沼渣2400噸，沼液1萬噸的大型養(yǎng)殖場。沼氣利用項(xiàng)目總投資600余萬元。建成400立方米四連通地下漩流沼氣池13個(gè)，共5200立方米。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，年創(chuàng)利潤500萬元左右，帶動(dòng)附近300余戶居民種植綠色農(nóng)產(chǎn)品，可保證5000余畝耕地全部采用有機(jī)肥料及沼液噴施。

　　董蛟龍還介紹，利用沼氣年可發(fā)電50萬千瓦時(shí)，除本場生產(chǎn)生活用電外，還可供應(yīng)周邊居民生產(chǎn)生活用電37萬千瓦時(shí)。利用沼氣在溫室大棚里燃燒，其熱量能提高大棚內(nèi)溫度或者增加光照；燃燒后排放二氧化碳，向大棚內(nèi)的農(nóng)作物供應(yīng)氣肥，促進(jìn)增產(chǎn)。經(jīng)過沼液浸泡的種子產(chǎn)量可提高5％—10％。沼液沼渣施肥，提高農(nóng)作物抗病能力，替代化肥，有利于農(nóng)作物生長發(fā)育。

　　在我省，像這些專注于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)養(yǎng)殖的企業(yè)越來越多。通過這些典型的示范帶動(dòng)，希望有越來越多的養(yǎng)殖企業(yè)按照生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展，采用減排工藝，通過對(duì)養(yǎng)殖過程中生產(chǎn)的畜禽糞污進(jìn)行集中管理利用，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)無害化、廢物減量化和資源化利用。（程國媛）