擺攤烙餅的村民李江榮

　　杜家宅院

　　國(guó)慶期間，西黃石村游人如織

　　“古韻鄉(xiāng)村游，民俗鬧國(guó)慶。”10月3日，央視新聞?lì)l道對(duì)國(guó)慶期間晉城市澤州縣北義城鎮(zhèn)西黃石村的熱鬧場(chǎng)面進(jìn)行了報(bào)道。

　　西黃石村地處澤州、高平、陵川的三地山區(qū)交界地帶，與晉城市區(qū)相距36公里。西黃石村有600戶、2000口人。國(guó)慶黃金周期間，日均接待游客2萬余人次。7天之內(nèi)，一座偏僻的古村落何以能讓15萬人蜂擁到此？

　　A 一個(gè)小山村兩個(gè)“國(guó)”字號(hào)

　　10月12日上午，記者來到西黃石村看到，各家各戶門前，都懸掛著鮮艷的國(guó)旗，紅色的宮燈掛滿了村里的大街小巷。

　　仔細(xì)看懸掛的宮燈，上書“金玉古村”字樣。“西黃石，原來村名叫‘金玉’。”說起村子的歷史，一位坐在街頭的老人打開了話匣子，“西黃石村始建于唐代，相傳原名金玉村，明清時(shí)期取‘金’為黃、‘玉’為石，于是改名‘黃石’。”

　　西黃石原與東黃石同為一村。老人講，清時(shí)因村邊的蒼溝河夏季常發(fā)季節(jié)性洪水，村子被沖得一分為二，河?xùn)|稱東黃石村，河西稱西黃石村。

　　提起西黃石的建村歷史，繞不開成、杜、趙、王四大家族的艱辛創(chuàng)業(yè)過程。“四家功成業(yè)就之后，置邸建宅，才給村里留下這么多的古宅院。”村里的老人說。

　　西黃石的成家祖上是金玉村最早的村民。由于家風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，成家后人均有建樹，尤其在經(jīng)商方面，在古澤州府一帶小有名氣。取得商業(yè)成就之后，成家在村中修建宅院，至今保存完好的有成發(fā)昌、成滿昌等院落。

　　明代，村中人口漸多，規(guī)模漸大。明末清初，祖籍河南輝縣的杜家遷入村中。憑借與官府的特殊關(guān)系，杜家經(jīng)營(yíng)鹽務(wù)生意，生意十分興隆。清朝初年，杜家實(shí)力最為雄厚，大興土木，修建住宅、祠堂、寺廟，光宗耀祖�？滴跄觊g，先后建造大院宅舍，亭、臺(tái)、樓、閣共64處。歷經(jīng)幾代，杜家超越成家，成為名噪一時(shí)的澤潞商家大戶。從那時(shí)起，西黃石村發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期。如今，西黃石村民仍以成、杜兩姓居多。

　　趙家是村中資格較老的一個(gè)家族，趙家真正興隆是在清初趙錦堂考中舉人，官拜六品之后。義和堂、簸箕院等都是趙家修建起來的。

　　最后興盛的一個(gè)家族是王家，清晚期，王家在生意上取得了成功。也就在這個(gè)時(shí)期，成、杜、趙家的子弟卻身陷吸食鴉片之中。為償還債務(wù)，三大家族將眾多豪宅賣給王家，王家成為當(dāng)?shù)刈畲蟮呢?cái)主。

　　“黃石壯豪宅，金玉堆滿堂。一睹杜家邸，方知古榮光。”西黃石村現(xiàn)存古院落達(dá)250余幢，占地面積達(dá)4公頃，建筑面積2.6萬平方米，古建筑絕大部分保存完好。建筑類型以居住院落為主，為明清時(shí)期建筑風(fēng)格，其中最為典型的是杜家大院建筑群。

　　相形之下，成家院落中的兄弟大院和侍郎院最具代表性。兄弟院分東西兩院，現(xiàn)存五座院落。其中以西院也稱成發(fā)榮院最為精華，其清代工藝的木制雕刻檐廊、斗拱、額枋、雀替、門窗等最為精華；龍、鳳、獅子、仙鶴、云鹿靈芝、鹿銜梅花等雕刻工藝精湛，惟妙惟肖。

　　侍郎院也叫成澄洲院，其院門樓外廊下的柱礎(chǔ)為圓弧四方形，弧線優(yōu)美圓潤(rùn)，四面刻有淺浮雕山水、竹石、人物、詩(shī)詞圖案，映襯著當(dāng)年主人不凡的品位。門樓一層上懸的木制匾額上刻“皇清敕封登州侍郎澄洲成公妻丁孺人節(jié)孝坊”字樣，二層欄桿間以卷草、幾何圖案等鏤空雕刻。門樓上方斗拱層疊，屋脊裝飾精美。

　　在星羅棋布的古民居建筑群中，還有三官?gòu)R、玉皇廟、祖師廟點(diǎn)綴其中。村里的老人稱玉皇廟為西廟，始建于金貞祐年間（1214年—1216年），最初為佛堂，是村中最古老的寺廟。明正德七年（1512年）改成玉皇廟，清道光五年（1825年）重修。廟內(nèi)正殿內(nèi)東西墻壁上的彩繪壁畫精美，大梁上的木雕貼金飛龍，栩栩如生。

　　由于地處偏僻山區(qū)，交通閉塞，西黃石村現(xiàn)存的古建筑有很長(zhǎng)一段時(shí)間不為人所知。2010年、2012年，隨著先后被評(píng)為“中國(guó)歷史文化名村”“中國(guó)傳統(tǒng)古村落”，西黃石村才被外界所關(guān)注。

　　B 每天攤饃就賣500多張

　　10月1日，“太行神韻·人文義城”第五屆澤州鄉(xiāng)村攝影展暨走進(jìn)歷史文化名村——西黃石文化旅游節(jié)系列活動(dòng)拉開帷幕。

　　聽村里人講，攝影展期間，除了晉城電視臺(tái)的拳頭欄目《我愛上黨戲》到村里，這里還舉行了澤州八音會(huì)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目展演、行為藝術(shù)、民間文化產(chǎn)品展、民俗故事表演、雙子星秀（雙胞胎走秀）、美食節(jié)、澤州農(nóng)產(chǎn)品展系列文化活動(dòng)。眾多的特色活動(dòng)，展示澤州傳統(tǒng)古村落風(fēng)土人情和深厚文化底蘊(yùn)的同時(shí)，也將眾多游客吸引到西黃石村。“我就沒見過村里有這么多人！”在西黃石村成春令的“儒商敦厚院”，院子主人說，“來院子里的人接連不斷，都是問這問那的。”這座大院的南房修于清道光29年（1849年），距今已有167年歷史。

　　在村口成家大院廣場(chǎng)，52歲的村民李江榮擺著飯攤，叫賣著丸子湯、小米粥，同時(shí)還不停地在兩個(gè)煎餅鏊子前來回忙活。晉城人稱煎餅為“攤饃”，是用小米面或玉米面制作而成，是當(dāng)?shù)厝撕軔鄢缘奶厣�食品�?ldquo;小米、核桃……賣什么的都有。”國(guó)慶節(jié)期間，李江榮攤子前的廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)、川流不息。來村里看熱鬧的人多，吃東西的也不少。“不說別的，就說攤饃，每天都能賣500多張。”由于品嘗攤饃的人多，李江榮每天都用4個(gè)鏊子烙攤饃，“許多人當(dāng)場(chǎng)吃了，臨了還要拿上走。鏊子少了，可供應(yīng)不上。”李江榮算了算，每天攤饃用面就得四五十斤。黃金周期間，他每天的收入近千元。

　　活動(dòng)期間的地方特色小吃展，都是臨時(shí)調(diào)用正好放假的村內(nèi)小學(xué)校的課桌，而每天小吃展的街巷內(nèi)，都坐滿了從各地來的食客；地方特色農(nóng)產(chǎn)品展的成果更是驚人，靠銷售小米、核桃、紅薯等農(nóng)副產(chǎn)品，7天的營(yíng)業(yè)收入突破了200萬元。

　　西黃石活動(dòng)的盛況，經(jīng)中央電視臺(tái)2、4、13頻道及各大網(wǎng)站媒體相繼播出后，西黃石村頓時(shí)躥紅，為眾人所關(guān)注。

　　國(guó)慶黃金周期間，澤州縣共吸引了100.4萬人次游客慕名而來，同比增長(zhǎng)102.1%；旅游總收入4.02億元，同比增長(zhǎng)310%。單從15萬人次旅游人數(shù)在全縣所占比例分析，西黃石村取得的成績(jī)，不得不令人刮目相看。

　　C 淳樸民風(fēng)吸引游客前來

　　近兩年來，為促進(jìn)全域旅游，澤州縣先后在周村鎮(zhèn)石淙頭村、大陽古鎮(zhèn)舉行攝影展活動(dòng)。相形之下，西黃石村似乎更被外界所青睞。

　　作為一個(gè)敞開式的古村落，不收門票無疑是吸引游客前往的“殺手锏”，而澤州縣事先在細(xì)節(jié)上對(duì)整個(gè)活動(dòng)的周密安排，又起到了催化劑的作用。

　　10月1日，活動(dòng)開始后，在西黃石村，游客們總能看到一群身穿紅色上衣、黑色裙子女子忙碌的身影：她們手拿小紅旗，身帶擴(kuò)音器，穿梭在大街上。她們就是西黃石村的14名全程解說員、23名景點(diǎn)解說員，專門為來自各地的團(tuán)隊(duì)游客進(jìn)行引路解說；每個(gè)景點(diǎn)都有1—2名解說員現(xiàn)場(chǎng)為散客講解金玉古村的歷史和文化。

　　講解是免費(fèi)的，這些導(dǎo)游和解說是北義城鎮(zhèn)兩個(gè)月前從機(jī)關(guān)、學(xué)校抽調(diào)的。兩個(gè)月內(nèi)，她們走進(jìn)西黃石村，搜集資料，走訪村民，實(shí)地演練。通過她們的講解，許多游客加深了對(duì)古村的認(rèn)識(shí)和了解。

　　每天近2萬人次的客流量，從上午8時(shí)上崗一直工作到下午6時(shí)，游客一撥接著一撥，每個(gè)解說員一遍又一遍地為游客詳細(xì)述說著古村的滄桑與傳奇。有的解說員中午1點(diǎn)了，還在接待游客，顧不上吃飯。“由于準(zhǔn)備時(shí)間短，也沒經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練，她們的普通話并不太標(biāo)準(zhǔn)，但從略帶嘶啞的嗓音中可以看出，大家都盡力了！”一位澤州縣委宣傳部人士說。

　　不能忽略的是，西黃石村淳樸厚實(shí)的民風(fēng)，也是吸引游客前往的一大因素。

　　國(guó)慶黃金周期間，盡管前來的游客眾多，可是村內(nèi)開設(shè)的農(nóng)家樂全部打出了“10元隨意吃飽”的招牌。玉米串、葫蘆……記者在一家名為“香雨”的農(nóng)家樂看到，院子的墻上被店主裝扮得農(nóng)家味兒十足。手巧的店主媳婦拿出當(dāng)?shù)靥厣�的面�?ldquo;黑圪條”“酸菜饸饹”等招待游客。“十塊錢，想吃幾碗吃幾碗，吃飽為止。”看到記者對(duì)擺放在窗戶臺(tái)上的南瓜、金瓜感興趣，店主媳婦笑著說：“喜歡吃，就拿去，不要錢！”“一盤吃不飽，就再給你炒一盤。”淳樸的性格在李江榮身上表現(xiàn)得更加明顯，當(dāng)記者花8塊錢吃了一盤土豆絲炒煎餅后，他不停地催著媳婦再去給盛碗花生豆小米粥。

　　李江榮去年在晉城市區(qū)擺設(shè)飯攤，也是靠攤饃吸引顧客。一張攤饃兩塊錢，而類似的攤饃，在其他景區(qū)要賣到5元一張。“在村里，最不愁的就是吃飯，谷子、玉米是自己種的，小米面是自己磨的，我們開銷小，少掙點(diǎn)也沒關(guān)系，總得讓人吃飽了再走。坐在家門口就能掙錢，我知足。”記者用零錢買了14張攤饃，李江榮非要又往袋子里多放了兩張：“湊個(gè)16張，圖個(gè)吉利！”

　　李江榮們的善良舉動(dòng)，難道不是吸引眾游客再次前往的“招牌”？（李吉毅 馬振波）